Sejarah Kopi: Jalan Pembuka Minuman yang Mewabah Itu

Kopi sudah menjadi minuman wajib bagi banyak kalangan. Meski tidak perlu diminum setiap hari namun jelasnya mudah ditemukan di banyak tempat. Akan...

Bubur Manado: Kuliner Sehat dan Praktis ala Manado

Keberadaan jagung yang begitu melimpah di wilayah Sulawesi bagian utara memengaruhi citarasa ragam kulinernya. Banyak yang sudah tidak asing dengan nama bubur...

Ragam Kuliner Khas Dayak di Kalimantan Barat

Pernahkah Anda membayangkan bagaimana rasa sambal yang terbuat dari durian? Bagaimana pula rasa emping yang terbuat dari beras ketan? Ada satu lagi...

Pa’piong Toraja: Pemanfaatan Ruas-Ruas Bambu untuk Kuliner Tradisional

"Orang Perancis tidak mau makan pa'piong. Kalau mereka belum lihat wujudnya, mereka pikir itu kupu-kupu," ucap seorang pemandu di Toraja.

Jepa dan Bau Tuing-Tuing: Cita Rasa Kuliner Khas Mandar

Berpetualang di sepanjang pantai Sulawesi Barat, Anda akan disuguhi panorama laut nan memesona bersama hilir mudik perahu sandeq milik suku Mandar yang...

Papeda: Kuliner Khas Papua

Di Maluku dan Papua, nasi tidak menjadi makanan pokok karena beras sulit ditanam di daerah tersebut. Oleh karenanya kehadiran sagu sangat penting...

Milu Siram Gorontalo: Kuliner Sehat dan Nikmat ala Gorontalo

Jagung tidak bisa dilepaskan dari keseharian masyarakat Gorontalo. Ketika banyak orang memilih beras sebagai makanan pokok, orang Gorontalo sudah lama memanfaatkan komoditas jagung untuk makanan...

Kopi Flores: Cita Rasa Lokal yang Mendunia

Banyak pecinta kopi yang berkomentar bahwa kopi Flores memiliki aroma cokelat manis, kayu dan bunga-bungaan yang khas. Karakter ini dipengaruhi oleh kondisi...

Pusaka Kuliner Lombok

Sambil menyesap indahnya pantai di Lombok, Anda bisa berpetualang mendapatkan pengalaman kuliner baru di daerah ini. Sudah bukan rahasia lagi bahwa Provinsi Nusa Tenggara...

Sate Rembiga: Kuliner Lezat Khas Lombok yang Istimewa

Sate Rembiga adalah salah satu hasil olahan sapi khas Pulau Lombok. Nama Rembiga diambil dari salah satu desa yang bernama sama yaitu di dekat...
error: Content is protected !!